로그인 페이지
 
 
내 용
글쓴이 라인칼라 날짜 2002-07-21
E-mail pes21@pes21.com 홈페이지 http://www.linecolor.co.kr

조회수 : 184620   

제 목 : 당뇨병의 식이요법(2)
1.정상 체중을 유지하도록 합니다.
2.하루 3 끼 균형 된 식사와 간식을 정한 양만큼 규칙적으로 합니다.
3.잡곡류를 주로 섭취하며 설탕, 꿀, 쨈, 물엿 등의 단순당은 금합니다.
4.기름은 가급적 식물성 기름(참기름, 들기름, 식용유 등)을 사용하며 고지방 육류의 섭취는 제한합니다. 생선기름은 혈중 중성 지방을 낮춰주고 혈소판 응고를 막아주므로 1주일에 적어도 2-3회 생선을 섭취하도록 합니다.
5.콜레스테롤이 많은 음식은 1주일에 2 회정도로 섭취합니다. 콜레스테롤은 계란 노른자, 생선 알, 생선 내장, 동물 내장, 간, 문어, 전복, 창난젓, 명란젓, 오징어, 새우 등에 많이 함유되어 있으므로 제한하도록 합니다.
6.음식은 싱겁게 조리해서 먹고 염분이 많은 음식은 줄입니다.
7.섬유소가 많은 음식(현미, 잡곡밥, 채소, 해조류)을 늘입니다. 비타민이나 무기질 등은 건강을 유지하기 위해 필수적인 영양소이므로 매일 채소와 적당량의 과일을 섭취하도록 합니다. 섬유소는 혈중 지질, 콜레스테롤을 내리는 역할을 하므로 충분히 섭취하도록 합니다. 섬유소는 신선한 야채나 과일, 콩류, 해조류 등에 포함되어 있습니다
8.술은 제한합니다.
[답변]          [삭제] [홈으로]

No.

제  목

글쓴이

날짜

조회

27

당뇨병의 식이요법(2)

라인칼라

2002-07-21

184620